Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm Hạt Giống Tốt
Tại Hạt Giống Tốt, chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng để đem đến cho khách hàng những ly cà phê tuyệt hảo mang đậm dấu ấn của từng vùng trồng đặc trưng. Mọi dòng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường đều tuân thủ nghiêm ngặt theo những tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm hiện hành. Đó không chỉ đơn thuần là sản phẩm, đó còn là “uy tín, chất lượng, trung thực” mà chúng tôi luôn cam kết với bạn.
Tiêu chuẩn chất lượng cà phê nhân xanh
Arabica
– Độ ẩm: ≤ 12.5%
– Kích cỡ hạt (Screen size): ≥ 16
– Tỷ lệ hạt lỗi: ≤ 5% (tính theo trọng lượng)
– Phương pháp chế biến: Washed, Honey, Natural
– Cupping score: ≥ 80 điểm SCA
Robusta
– Độ ẩm: ≤ 12.5%
– Kích cỡ hạt (Screen size): ≥ 16
– Tỷ lệ hạt lỗi: ≤ 3% (tính theo trọng lượng)
– Phương pháp chế biến: Honey, Natural, Washed
– Cupping score: ≥ 75 điểm CQI R-Grading
Tiêu chuẩn chất lượng cà phê rang xay
– Nguyên liệu: 100% cà phê nguyên chất, không pha trộn tạp chất hay hương liệu nhân tạo
– Rang xay: Sử dụng công nghệ rang khí nóng, kiểm soát profile rang chính xác
– Độ ẩm thành phẩm: ≤ 5%
– Đóng gói: Bao bì chuyên dụng có valve thoát khí một chiều, hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
– Kiểm nghiệm: Đạt các chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng, dư lượng thuốc BVTV theo QCVN hiện hành
Giấy chứng nhận kết quả kiểm nghiệm
Tất cả sản phẩm của Hạt Giống Tốt đều được kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm được công nhận, đảm bảo đạt các chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế và các tiêu chuẩn quốc tế áp dụng.
Công ty TNHH Hạt Giống Tốt – MST: 0314492070
Địa chỉ: 2/39B Tân Lập, Xã Xuân Thới Sơn, TP. Hồ Chí Minh
